ダージーパイ 台湾のおすすめ情報まとめ！相場や店舗を徹底解説

台湾旅行で屋台グルメを楽しむなら、外せないのが「ダージーパイ」。ボリューム満点のフライドチキンは、観光客にも地元の人にも大人気です。この記事では、「ダージーパイ 台湾 おすすめ」と検索している方に向けて、台湾で注目のジーパイ店舗やその選び方をわかりやすく紹介します。

ダージーパイは台湾各地の夜市で気軽に味わえる名物料理ですが、特に「ジーパイ 台湾 士林夜市」や「ダージーパイ 西門」などの有名スポットには行列のできる人気店が集まっています。中でも「悪魔鶏排 台北」は味・サイズ・立地のバランスが取れた定番店舗として注目されています。

今年３度目の台北旅行記（2024/9）

士林夜市のダージーパイは初めて！やっぱりデカい！！😄 pic.twitter.com/zGTdlMHBfr

— カシノキ🌴 (@tabiauck) November 11, 2024

気になる「台湾のダージーパイの相場はいくら？」といった疑問や、「台湾ジーパイ 店舗」で失敗しない選び方も丁寧に解説。また、「台湾で1番有名な夜市はどこ？」「台湾で食べたほうが良い物は？」といった疑問もカバーしながら、ダージーパイをもっと楽しめる情報をお届けします。

さらに、「ダージーパイ 台湾 夜市」での楽しみ方や、「ダージーパイ近く」で立ち寄れる観光スポットについても触れていきます。この記事を参考に、台湾でのグルメ体験をより充実させてください。

ダージーパイ 台湾 おすすめ店舗特集

• 台湾のダージーパイの相場はいくら

• 悪魔鶏排 台北で人気の理由

• 台湾ジーパイ 店舗の注目ポイント

• ダージーパイ 西門エリアの名店

• ダージーパイ近くの観光スポット

台湾のダージーパイの相場はいくら

ダージーパイ（大鶏排）の価格は、台湾現地の屋台や店舗で購入する場合、**おおよそ70元から100元（約320円〜450円程度）**が一般的です。
これは台北や高雄などの都市圏でよく見られる価格帯であり、観光客向けに価格がやや高めに設定されている店舗もあります。

この金額帯で購入できるのは、手のひらサイズを大きく超えるほどの鶏むね肉を使った一枚肉の唐揚げであり、コストパフォーマンスは非常に高いとされています。サイズや衣の厚み、トッピングの有無によっても若干価格が変わるため、屋台やチェーン店によって差があります。

一方、観光地の中心部や人気夜市では100元を超えることも珍しくありません。例えば、チーズやスパイスなどのトッピングを追加した場合や、特別な衣を使用している商品は、120元前後（約550円）まで上がることもあります。

なお、空港やショッピングモール内などでは、地元価格より高めに設定されていることが多く、120〜150元（約550〜700円）程度になることもあります。
そのため、価格を抑えて楽しみたい方は、夜市やローカルな屋台を狙うのが賢明です。

悪魔鶏排 台北で人気の理由

悪魔鶏排（デビルチキン）が台北で支持されているのは、味・サイズ・立地の三拍子がそろっているからです。中でも、看板メニューであるジューシーで分厚い鶏排（ジーパイ）は、他店と一線を画す存在感を放っています。

まず、この店舗の特徴は「ダージーパイ」らしい大胆なサイズ感です。一般的なジーパイと比べて明らかに厚みがあり、それでいて中までしっかり火が通りつつも肉質は柔らかく、噛むたびに肉汁があふれる設計になっています。これが多くのリピーターを引きつける最大の要素です。

また、五香粉（ウーシャンフェン）と呼ばれる台湾独特のスパイスを使った下味がクセになるポイントです。日本の唐揚げとは異なる香りと風味があり、旅行者にとっては新鮮な体験になります。さらに、揚げ衣は厚すぎず、カリッとした軽めの食感で油っこさを感じにくいのも嬉しい点です。

立地面でも、悪魔鶏排は台北の代表的な夜市（例：士林夜市、饒河夜市）などに出店していることが多く、観光途中で立ち寄りやすい場所にあるのが魅力です。夜市を巡りながら手軽に食べられる「片手グルメ」として親しまれています。

ただし、非常に人気のある店舗のため、時間帯によっては行列ができることもあります。特に夕方以降は混雑する傾向が強いため、比較的空いている昼間や開店直後の訪問がスムーズです。

このように、味の工夫、ボリューム、立地のバランスが取れている点が、悪魔鶏排が台北で高く評価される理由です。

台湾ジーパイ 店舗の注目ポイント

台湾でジーパイ（鶏排）を販売する店舗は数多くありますが、注目すべきポイントを押さえておくと、より満足度の高い選択ができます。ここでは、観光客でもわかりやすく比較できる基準を紹介します。

まず、衣のサクサク感と鶏肉のジューシーさは、ジーパイを選ぶうえで外せない基準です。人気店の多くは、独自の下味や衣のレシピを持っており、他店との差別化を図っています。衣に卵液やオートミールを使っていたり、数種類のスパイスを混ぜ込んだりと、工夫はさまざまです。

また、味のバリエーションが豊富な店舗も注目されています。塩コショウ、梅、チーズ、バジル、レモンなど、トッピングや調味料の組み合わせを選べる店舗では、リピーターの満足度も高くなる傾向があります。味に飽きがこないため、何度訪れても楽しめるのが魅力です。

さらに、ボリュームと価格のバランスも大切なポイントです。大判で厚みのある鶏排を100元以下で提供している店舗は、高いコストパフォーマンスを誇ります。これに加えて、セットメニューとしてフライドポテトやドリンク（パパイヤミルクなど）を加えられる店舗は、観光客にとってもうれしい存在です。

衛生面も見逃せません。調理台やスタッフの身なりが清潔に保たれているかどうかは、店舗を選ぶ判断基準として意識したい部分です。とくに屋台形式の店では、列の長さだけでなく清潔さにも目を向けることが大切です。

このように、「味の個性」「選べる楽しさ」「価格の適正さ」「衛生面」といった観点から選ぶことで、台湾のジーパイをより安全かつおいしく楽しむことができます。

ダージーパイ 西門エリアの名店

西門エリアでダージーパイを味わうなら、アクセスの良さとクオリティを両立した店舗を選ぶのがポイントです。このエリアは観光・ショッピングスポットとして有名で、フライドチキンやスナック系の屋台グルメが充実しています。

その中でもダージーパイの名店とされているのは、味のバランスと衣の食感に優れた店舗です。例えば、鶏肉に漢方系のスパイスを下味として使い、衣には卵液やパン粉を混ぜ込んで揚げたジーパイは、食感が軽く、香ばしい香りが口に広がります。外はカリカリ、中はジューシーという王道のバランスを楽しめます。

また、西門エリアの店舗はトッピングや味付けの自由度が高いことでも知られています。例えば、ガーリックチーズやレモン塩、唐辛子系のトッピングが可能な店舗では、自分好みにカスタマイズできる点が好評です。

さらに、SNS映えを意識したパッケージや盛り付けも人気の要素です。観光客が写真を撮りたくなるようなビジュアルで提供されることが多く、食べるだけでなく視覚的な満足感も得られます。

ただし、西門は繁華街であるため、時間帯によってはかなり混雑します。夕方以降は行列ができやすく、待ち時間が長くなることもあるため、時間に余裕をもって訪れるのがおすすめです。

このように、西門エリアのダージーパイは、味・見た目・選べる楽しさがそろった名店が集まる場所として、初心者にも安心しておすすめできるスポットとなっています。

ダージーパイ近くの観光スポット

台湾でダージーパイを楽しんだ後は、その周辺にある観光スポットも一緒に巡るのがおすすめです。食べ歩きと観光を両立させることで、限られた滞在時間でも充実した体験ができます。

まず、ダージーパイが多く販売されているエリアの一つが台北の西門町です。このエリアは「台湾の原宿」とも呼ばれ、若者向けのファッションや雑貨、エンタメスポットが集まっています。ダージーパイを片手に、ストリートアートや個性的なショップを見て回ることができ、短時間でも十分に楽しめます。

もう一つの有名な場所は士林夜市です。士林は夜市の規模が大きく、観光客向けのお土産屋から地元民も通うゲーム屋台までさまざまなお店が並びます。ダージーパイの屋台を起点にして、地元グルメや遊びを満喫するのにぴったりのエリアです。

また、饒河街夜市（ラオフージエ）も注目の観光スポットです。このエリアは松山慈祐宮という寺院の前に広がっており、食だけでなく歴史や文化を感じることができます。寺院のライトアップとともに夜市グルメを楽しめるのは、台湾らしい魅力の一つです。

このように、ダージーパイを味わえるエリアは、周囲に観光スポットが密集しているケースが多く、「食べた後にどこへ行こう？」と迷わずに済むのも大きな魅力です。

ダージーパイ 台湾 おすすめの食べ歩きガイド

• ダージーパイ 台湾 夜市で楽しむ方法

• 台湾で1番有名な夜市はどこ

• 台湾で食べたほうが良い物は？

• サクサク感が魅力の店舗一覧

• 夜市グルメで味わうジーパイ

ダージーパイ 台湾 夜市で楽しむ方法

台湾でダージーパイを食べるなら、夜市での楽しみ方を知っておくと満足度が格段に上がります。夜市はただの食べ歩きスポットではなく、文化・雰囲気・エンタメが一体になった空間です。

最初に意識したいのは、「行く時間帯」です。夜市は夕方6時頃から賑わい始めますが、できれば混雑を避けたい場合は開店直後に訪れるのが理想的です。揚げたてのダージーパイをスムーズに購入でき、列も短めです。

次に、夜市には複数のダージーパイ店舗があることも多いため、事前に評判の店舗を調べておくことがポイントです。たとえば、悪魔鶏排や協力香鶏排など、口コミ評価の高い店舗では安定した品質が期待できます。

さらに、夜市ではトッピングの選択肢が多く、スパイシー系やチーズ入り、ハーブ風味など、好みに合わせて注文する楽しみもあります。中には、味の調整や衣の厚みまで選べる店もあり、自分だけの一枚を作る感覚で楽しめます。

注意点としては、油を多く使うため、紙袋や包装がしっかりしていない店舗では手や服が汚れる可能性があるということです。ウェットティッシュを持参しておくと安心です。

最後に、ダージーパイだけにこだわらず、他の屋台料理と組み合わせて「夜市セット」を作るのもおすすめです。大腸麺線、胡椒餅、タピオカミルクティーなどと一緒に楽しむことで、台湾の夜市文化をより深く味わえます。

このように、夜市でのダージーパイ体験は、事前準備と少しの工夫で何倍も楽しくなるものです。食べ歩きの際は、ぜひこのポイントを押さえてみてください。

台湾で1番有名な夜市はどこ

台湾でもっとも有名な夜市といえば、台北市にある「士林夜市（シーリンイエシー）」が挙げられます。観光ガイドや旅行雑誌でも頻繁に紹介される定番スポットであり、地元の人々はもちろん、多くの外国人観光客が訪れる代表的な夜市です。

この夜市の特徴は、屋台の数と種類の豊富さにあります。グルメ屋台をはじめ、ゲームコーナー、ファッション雑貨、日用品まで幅広く揃っており、一晩では回り切れないほどのボリューム感があります。また、地下にはフードコートのような屋内エリアも整備されており、天候に関係なく楽しめるのも魅力の一つです。

士林夜市で特に人気のあるグルメとしては、ダージーパイ（大鶏排）、大腸包小腸（もち米入りソーセージ）、臭豆腐、胡椒餅などが有名です。食事だけでなくデザートも充実しており、マンゴーかき氷やフルーツジュースの屋台も人気があります。

ただし、混雑する時間帯は避けた方が快適です。最も混み合うのは19時〜21時頃で、特に週末は観光客と地元客が集中するため、時間に余裕を持って訪れるとスムーズに楽しめます。

このように、士林夜市は「食べる・遊ぶ・買う」がそろったバランスの良い夜市として、台湾全土でも高い知名度と人気を誇っています。

台湾で食べたほうが良い物は？

台湾旅行でグルメを楽しむなら、まずは地元で定番とされる屋台料理を試すことが王道です。台湾には多様な食文化があり、どの都市にも地元ならではの一品がありますが、旅行者に特におすすめしたい定番メニューをいくつか紹介します。

最初に押さえておきたいのは、**ダージーパイ（大鶏排）**です。衣がサクサク、中はジューシーな巨大フライドチキンで、片手で食べられる手軽さとボリューム感が人気の秘密です。台湾らしいスパイスを効かせた味付けは、日本の唐揚げとは異なる風味で、現地感を存分に味わえます。

次におすすめなのは、**魯肉飯（ルーローハン）**です。甘辛いタレで煮込んだ豚肉をご飯にのせた庶民派の丼で、安価ながら深い味わいがあります。お店ごとに味付けが異なるため、食べ比べをするのも楽しい一品です。

また、**胡椒餅（フージャオビン）**も人気があります。スパイシーな豚肉を包んだパン生地を釜焼きしたもので、外はカリッと中はジューシー。夜市で焼きたてを見かけたら、ぜひ一度食べてみてください。

甘いものが好きな方には、マンゴーかき氷や**豆花（トウファ）**などの台湾スイーツもおすすめです。特に暑い季節には、さっぱりとした甘味が身体に心地よく感じられます。

これらの料理は、味・価格・手軽さのバランスが非常に良く、初めての台湾グルメ体験に最適です。どれも屋台やローカル食堂で簡単に見つけることができるので、観光の合間にぜひ試してみてください。

サクサク感が魅力の店舗一覧

台湾でジーパイ（鶏排）を楽しむ際、衣の「サクサク感」にこだわる人は少なくありません。食感の良さは、味と並ぶ重要な要素です。ここでは、サクサク食感で人気を集めている代表的な店舗を紹介します。

まず注目されるのは、**「派克脆皮鶏排（パイクーチュイピージーパイ）」**です。この店は名前に「脆皮（サクサクの皮）」という文字が入っている通り、衣の食感に特化しています。卵液を混ぜた特製衣は、揚げても剥がれにくく、肉と一体化しており、カリッとした歯ごたえが特徴です。

次に紹介したいのが、「包果（baoguo）」のオートミールジーパイです。この店舗は、揚げ衣にオートミールを混ぜ込むことで独特のザクザクとした食感を実現しています。見た目はやや粗めですが、そのぶん衣の香ばしさが際立ち、他では味わえない口当たりが楽しめます。

また、**「魔法鶏排」**も要チェックです。この店では3種類の衣が選べ、「拍手」衣は日本の唐揚げに近い食感、「胖果」衣は特製パン粉を使ったサクサク仕様で、衣の厚みによって食感が大きく変わります。揚げたての状態で提供されるため、食べる直前まで香ばしい音が楽しめます。

さらに、**「悪魔鶏排」**は厚みと衣のバランスが絶妙です。一般的な唐揚げより大きく、豪快にかぶりついたときの歯ごたえとジューシーな肉質のコントラストが高評価を得ています。

これらの店舗は、単なるボリュームだけでなく、衣の工夫によって「サクサク感」に対する満足度を大きく高めている点が共通しています。台湾旅行でジーパイを選ぶ際は、食感の違いにも注目すると、より楽しみが広がります。

夜市グルメで味わうジーパイ

台湾の夜市で提供されるジーパイは、手軽に楽しめるグルメの代表格として広く知られています。揚げたてをその場で味わえるスタイルが主流であり、観光客にとっては台湾らしさを感じられる魅力的な体験のひとつです。

夜市では、屋台ごとに個性ある味付けやトッピングが用意されているのが特徴です。例えば、梅塩、バジル、レモンガーリック、チーズなど、同じジーパイでも風味が全く異なります。屋台によっては、辛さやスパイスの調整も注文時に可能で、自分好みの一枚を作ることができます。

また、揚げ方にもこだわりが見られます。衣を薄く仕上げて軽やかな食感にする店、逆に厚くして食べ応えを重視する店など、それぞれのスタイルがあります。こうした違いを食べ比べながら楽しむのも、夜市ならではの醍醐味です。

衛生面や混雑を気にする方には、屋台型ではなく固定店舗型のジーパイ店も夜市に併設されていることが多く、安心して購入できます。とくに台北の士林夜市や饒河街夜市では、店舗型の人気店が多く集まっており、観光と合わせて訪れやすいのも魅力です。

注意点として、揚げ物中心の屋台では油のにおいや煙が立ち込めることがあり、衣服ににおいが付くこともあります。気になる方は、食後に寄る予定の場所や服装を工夫すると良いでしょう。

このように、夜市でのジーパイ体験は、食べ歩き・味比べ・ローカル体験のすべてが揃った台湾旅行のハイライトとなるでしょう。選び方次第で何通りもの楽しみ方ができるのも、ジーパイの大きな魅力です。

ダージーパイ 台湾 おすすめ情報の総まとめ

• 台北や高雄ではダージーパイは70〜100元ほどが相場

• トッピング付きは120元前後になることもある

• 空港や商業施設では価格が150元近くになる場合もある

• 悪魔鶏排は肉厚でスパイスが効いた人気店

• 台北の夜市に多くの有名ジーパイ店舗が集中している

• 洋風や漢方風など下味の種類が豊富に存在する

• ジーパイの衣には卵液やオートミールを使う店舗もある

• サクサク衣が特徴の店は高評価を受けやすい

• 西門町ではSNS映えするパッケージも注目されている

• 味のカスタマイズが可能な店舗はリピーターが多い

• 夜市では開店直後の来店が比較的スムーズ

• 士林夜市は台湾最大級の夜市として観光価値が高い

• ダージーパイを食べながら観光できる立地が多い

• パパイヤミルクなどのドリンクセットがある店もある

• 揚げ物の油跳ねや包装には注意が必要